在中国众多传统节日中，总有一些与食俗紧密相连的美好记忆。就如端午节粽子飘香，中秋节月饼满盈，冬至饺子满桌。而今天，我们要追溯的则是小年里的饺子情怀。为何在小年这一天，有的人家会选择包饺子、吃饺子呢？这其中又有怎样的历史和故事呢？
首先让我们来看看小年为何要吃饺子。小年，又称为祭灶节，是中国传统农历节日中的重要一天。在这一天，人们会祭拜灶神，扫尘除旧，剪窗花等。而吃饺子则寓意着“送行饺子迎风面”，寄托着人们对美好生活的向往和对节日的尊重。特别是北方的节日庆典，饺子的身影总是必不可少。它不仅仅是一道美食，更承载着人们对祖先的敬仰和对传统文化的传承。
谈到饺子的由来，我们不得不提到一个古老的传说。据说在东汉末年，瘟疫肆虐，许多人因此患上烂耳朵病。名医张仲景看到这一幕，决定挺身而出。他在长沙舍药治病，其中有一种药物名为“祛寒娇耳汤”。这种药物是由羊肉、辣椒以及一些祛寒的药材炖制而成。为了给患者提供营养和祛病的力量，张仲景让人们把炖好的药材捞起来，剁碎后包入面皮，做成耳朵状的食品，也就是我们现在所说的饺子。人们吃了这种娇耳，再喝下一碗汤，身体便会发热，烂耳朵的病症也就逐渐好了起来。张仲景的舍药活动一直持续到大年三十，这也为饺子的流传奠定了基础。
小年，作为春节的前奏曲，是喜庆和祈愿的象征。过去从腊月二十三到整个正月，人们都在欢庆新年。在这样一个充满喜悦和期待的时刻，吃饺子便成为了一种流传久远的习俗。因为饺子的形状像元宝，寓意着财富和好运。而过年期间吃饺子，更是寓意着人们对新一年的美好期许和祝福。
小年吃饺子的习俗源远流长，蕴含着丰富的历史文化和人们对美好生活的向往。那弯弯的饺子形状，不仅承载着人们对祖先的敬仰和对传统的尊重，更是体现了中华民族团结一心、共庆佳节的喜悦氛围。让我们在小年这一天，一起包饺子、吃饺子，共同感受这份属于我们的文化瑰宝吧！
