相比夏季的炎炎烈火，当秋天的气息开始渐渐弥漫时，人们的胃口也开始有了明显的变化。立秋之后，人们的食欲如同破壳的豆芽，开始蓬勃生长。那么，关于立秋的饮食注意事项，你又了解多少呢？接下来，跟随我的笔触，一同探寻吧！
秋季，是养阴防滥补的季节。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此刻正是进补的最佳时机。进补并非乱补，更不能无病进补或虚实不分滥补。中医讲究虚者补之，而非虚症病人则不宜擅自服用补药。
虚病有阴虚、阳虚、气虚、气血虚之分，需对症下药，方能补益身体。否则，可能适得其反。进补要适量，不宜过分依赖药物，应以食补为主。秋季食补应以滋阴润燥为主，如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝等，这些食物与其他有益食材或中药搭配，效果更佳。
民谚有“秋瓜坏肚”之说，意指立秋后继续大量食瓜易引发肠胃问题。虽然夏季大量食瓜不会导致脾胃疾病，但肠胃的抗病能力已有所下降。立秋后，若再大量生食瓜果，易助湿邪，损伤脾阳。应慎食瓜类水果，特别是脾胃虚寒者更应注意。
立秋过后，虽然水果丰收，但并非多多益善。例如，苹果富含糖类和钾盐，肾炎、糖尿病、冠心病患者应少食；梨吃多了会伤脾胃、助阴湿；葡萄含较多柠檬酸、苹果酸等，糖尿病患者应少食或不食。为防“秋燥”，应多吃润肺的食物，如萝卜、西红柿、豆腐等。饭前多饮鸡、鱼汤等。
防治秋燥之法，以润为贵。在饮食上要注意滋养津液，适量饮开水、淡茶、豆浆等饮料，并适当选食能够润肺清燥、养阴生津的食物，如秋梨、甘蔗等。要少吃辛辣、油炸、烈性酒及干燥的膨化食品，因为这些食品易生燥化热，多食无益。
立秋时节，人们的食欲开始旺盛，很多人会选择进补。但请注意，不要过度滋补。在秋季吃水果时，要特别注意保护肠胃。要注意防燥。
立秋代表着季节的转换，也意味着我们将迎来一系列与秋天相关的传统食物和习俗。比如立秋的含义、立秋的具体日期以及立秋时节有哪些传统美食等等，都是值得我们了解和探索的话题。让我们一起感受秋天的美好，享受健康的生活。
